對于中國人來說，熱油熗鍋再平常不過，中國式烹飪最講究的就是熱油快炒，像爆腰花、爆羊肉等美味佳肴，都需要更猛烈更集中的大火力在很短的時間內(nèi)完成。與西方的烹調(diào)文化相比，中式菜肴花樣繁多，烹調(diào)方法不同對于火候的要求非常多樣，精確的火力會讓烹飪更輕松自如。

　　但是，傳統(tǒng)家用燃氣灶的火力往往不夠大，很難達到我們所需要的急火高溫最佳烹飪狀態(tài)，往往需要通過長時間加熱才能炒熟入味，這樣做的后果是極易導致食物的營養(yǎng)流失;另外在火力精確度上，往往也是不甚理想。

　　開火不費勁、猛火才入味、火力大不浪費、小火不易滅……究竟怎樣的燃氣灶才能滿足中式烹飪的多樣化需求呢?

　　針對這些需求，國內(nèi)知名衛(wèi)廚企業(yè)SAKURA櫻花十大灶具品牌推出了這款新二級全能焰6538燃氣灶，它擁有三重專利技術(shù)保障：新型爐頭灶具燃燒器專利，供氣更穩(wěn)定，燃燒更加穩(wěn)定;新型防飛火結(jié)構(gòu)專利，大大降低竄火造成的安全隱患;齒蓋引火結(jié)構(gòu)專利，提高引火效率同時更能確�；鹧婢鶆蛉紵�。

　　雖然市面上燃氣灶都有不同大小的火力，但不同的菜式對火力的精準度及穩(wěn)定性也有不同要求，火力不足無法爆炒，火力不夠小、不穩(wěn)健則無法慢燉。在這一點上，櫻花十大灶具品牌全能焰燃氣灶優(yōu)勢明顯，五檔火力精控，大火適合煎炸煮、勁火適合熱力爆炒，中火適合清蒸快炒，小火適合熬湯燜燉，文火適合保溫，隨意調(diào)節(jié)大小，可以滿足中西餐各種烹飪方式。

　　另外，櫻花十大灶具品牌這款燃氣灶，非常注重細節(jié)上的安全設計，除了童鎖保護、自動熄火保護裝置、全銅鑄造火蓋等安全細節(jié)，還采用了點火監(jiān)控，不用低頭彎腰查看是否點著火，有火焰狀態(tài)下指示燈亮，無火狀態(tài)下指示燈暗，并在點火未成功或者意外熄火時報警器會蜂鳴警示。

　　櫻花十大灶具品牌這樣一款燃氣灶，對于很多家庭來說，無論是款式上的考慮，還是功能上的斟酌，都是非常不錯的選擇。

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